河南食品检测检验中心-河南中测-食品检测

食品检测的主要方法有哪些呢？相信这是大家都很想知道的吧，那么下面就由小编来给大家详细说一下吧，希望给大家带来帮助。

分析化学的发展为食品安全检验提供了准确可靠的分析方法。随着科学技术的*发展，食品检验技术已能达到百万分之一甚至十亿分之一的准确度。

食品检测的指标主要包括食品的一般成分分析、微量元素分析、兽药残留分析、食品添加剂分析和其他有害物质的分析等。根据被检验项目的特性，每一项指标的检验对应相应的检验方法。

除传统的常规分析方法外，仪器分析方法逐渐成为食品卫生检验主要的手段，包括分光光度法、原子荧光光谱法、电化学法、原子吸收光谱法、气相色谱法、高效液相色谱法等。以上检验方法按照检验项目，大致可以分为无机成分分析方法和**成分分析方法。

以上，我们就详细看到了食品检测的方法，希望给广大用户带来一些了解，河南中测经过多年的发展，一直致力于做食品检测，受到用户的喜爱。

影响食品检测准确率的因素有哪些呢？相信很多的小伙伴们都是很需要的，那么下面就让我们一起来了解一下吧，希望给大家有效的帮助。

食品检测体系不完善当前我国的食品构成主要与农业生产息息相关，以初级农产品为主。因此，这些初级农产品的养殖、种植过程中，各种化学成分的使用是否**标，使用是否得当都会对食品的质量造成较大的影响。同时，各种食品的加工环节的卫生情况、生存环境等是否安全达标也对食品质量有着重要的影响，另外，对各个环节的监督是否到位也对食品质量有所影响。但是由于目前我国的食品检验检测体系仍然存在缺陷以及**的监管力度不足，影响食品检测准确率，导致一部分不合格的食品流入买卖市场，影响着人们的健康安全。

以上我们就看到了影响食品检测的因素，希望给大家一些警醒，河南中测在消费品、生命科学领域等领域都有所研究，具有多项认证服务，愿与大家合作。

众所周知，食品的安全问题一直都是我国的头等大事，那么食品检测的现状是怎样的呢？下面就来具体看一下吧。

食品安全问题是世界性的问题，在西方发达社会已经形成了严格的食品安全审查制度，在经济社会中发挥了巨大的安全**效力。而我国的市场经济发展起步较晚，市场中消费者和生产者都缺乏相关的科普常识和道德规范，再加上我国的食品安全监管法律和政策尚在发展建设阶段，导致了我国的食品安全问题十分的严峻。早期的食品安全问题已经得到了部分的纠正和解决，但是近年来随着市场经济的发展，不法企业和商贩为了牟取商业利益，在食品生产中造假、使用低层次的原料等问题屡有发生，严重的甚至威胁到了人体的生命安全。

以上就是食品检测的现状情况，希望大家可以更加的了解它，河南中测以人为本，对用户负责到底，在食品检测等方面有很大的贡献，希望携手新老顾客共建和谐社会，相互支持、共同发展。